Domaine CollisDecanto Colli Berici Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Decanto Colli Berici Pinot Grigio du Domaine Collis est dans le top 90 des vins de Colli Berici.
Structure gustative du Decanto Colli Berici Pinot Grigio du Domaine Collis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Decanto Colli Berici Pinot Grigio de Domaine Collis de la région de Vénétie est un vin .
Accords mets et vins avec du Decanto Colli Berici Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Decanto Colli Berici Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Decanto Colli Berici Pinot Grigio
Le Decanto Colli Berici Pinot Grigio du Domaine Collis s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche estivale au thon ou ma marmite du chef.
Détails et informations techniques sur le Decanto Colli Berici Pinot Grigio du Domaine Collis
Découvrez le cépage: Camaraou
Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Decanto Colli Berici Pinot Grigio du Domaine Collis sont 0
Informations sur le Domaine Collis
Le Domaine Collis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Colli Berici à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Berici
La région viticole du Colli Berici se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcato et le Domaine Inama Azienda Agricola y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Berici sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Berici révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, fruits sechés ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou cassis.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Fermentation
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
