
Domaine Conde de VimiosoColheita Seleccionada Branco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Colheita Seleccionada Branco du Domaine Conde de Vimioso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Seleccionada Branco de Domaine Conde de Vimioso de la région de Tejo est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colheita Seleccionada Branco du Domaine Conde de Vimioso de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Colheita Seleccionada Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Seleccionada Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Seleccionada Branco
Le Colheita Seleccionada Branco du Domaine Conde de Vimioso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti sauce tomate à l'ancienne, piperade basque ou soupe crevettes, coco et gingembre.
Détails et informations techniques sur le Colheita Seleccionada Branco du Domaine Conde de Vimioso
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Blancs aromatiques et vifs, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de fleurs blanches (oranger, acacia), agrumes, pêche blanche, muscat et notes épicées. Décliné en blancs secs gourmands, en demi-secs populaires et entre dans les effervescents de la Bairrada. Aussi appelé Maria Gomes dans la Bairrada DOC. Cultivé largement au Ribatejo, Tejo DOC et Lisboa, l'un des cépages blancs les plus plantés du Portugal. Cépage portugais autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Seleccionada Branco du Domaine Conde de Vimioso sont 2017, 2019, 2018, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Conde de Vimioso
Le Domaine Conde de Vimioso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Région du centre-ouest portugais le long du Tage, ex-Ribatejo, 17 000 ha. Rouges souples et fruités aux notes signature de prune, cerise, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins ronds et bouche gourmande — vins du quotidien charnus. Castelão phare (mûre, tabac), Trincadeira concentrée, Touriga Nacional parfumée (violette, fruits noirs), Tinta Roriz épicée. Blancs Fernão Pires floral et Arinto vif aux agrumes.
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