Le Domaine Condorcet de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Condorcet
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 940 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Condorcet fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Condorcet est une propriété viticole historique située au cœur du Rhône méridional, en France. S'étendant sur une vaste étendue de terres, le domaine a été nommé en l'honneur de l'illustre encyclopédiste et philosophe français, Antoine Nicolas de Condorcet, connu pour ses idées progressistes et son esprit novateur. Le domaine bénéficie d'un climat méditerranéen et d'un terroir prédestiné à la culture de la vigne. Les hivers doux et les étés chauds contribuent à donner aux raisins une maturité aromatique et un sucre naturel qui sont distinctifs des vins du Domaine Condorcet. Les vignes en terrasses qui s'éparpillent le long des flancs du Rhône offrent à la fois un paysage pittoresque et des conditions idéales pour la culture de la vigne. La philosophie du Domaine Condorcet se traduit par une approche exigeante et respectueuse de l'environnement dans la réalisation de leurs vins. Le domaine a adopté l'agriculture biologique et produit ses vins dans le respect des principes de la viticulture durable. Les pratiques traditionnelles sont combinées à des techniques modernes pour maximiser la qualité des raisins, tout en minimisant l'impact sur l'environnement. Le Domaine Condorcet produit une gamme de vins remarquables qui reflètent la diversité du Rhône méridional. Parmi les cépages cultivés, on trouve des variétés typiques de la région comme la Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les vins du domaine sont connus pour leur caractère distinctif, mariant intensité aromatique, complexité gustative et finesse. La cave du domaine est un lieu chargé d'histoire où l'art de la vinification a été perfectionné au fil des générations. L'entreprise familiale est fière de ses racines et de la qualité constante de ses vins qui sont appréciés tant au niveau local qu'international.

Top des meilleurs vins du Domaine Condorcet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Condorcet à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Condorcet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Condorcet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Condorcet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Condorcet

Les vins blanc du Domaine Condorcet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de piperade basque, pan bagnat ou fondue savoyarde à la tomate.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Condorcet

  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Bourboulenc

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rouges du Domaine Condorcet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Condorcet

Les vins rouge du Domaine Condorcet s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de couscous rapide, lapin sauce chasseur ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Condorcet

Au nez le vin rouge du Domaine Condorcet révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou cerise noire. En bouche le vin rouge du Domaine Condorcet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Condorcet

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Condorcet

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Condorcet

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Condorcet.

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Condorcet et des vins de la région

Châteauneuf-du-Pape 2020 du Domaine du Bienheureux

Domaine du Bienheureux2020AOC Châteauneuf-du-Pape Vin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 94 /100Prix : 27 € Commentaire de dégustation : Avec le châteauneuf-du-pape 2020, nous sentons vraiment la délicatesse de la cuvée, avec son nez juteux et sa trame de bouche caressante empreinte de charme et de volupté. Le fruit reste précis, les tanins fins sont bien enrobés, au toucher de taffetas. Le mot du domaine : « Produit sur ...

Quelques règles pour réussir sa dégustation de vin à la maison

Organiser une dégustation de vins à la maison, entre amis, semble chose facile. S’il s’agit d’ouvrir quelques flacons et de les commenter sans chichi mais avec quelque frichti, il suffit de verres adéquats, de bouteilles à bonne température, d’une bonne table et d’une compagnie enjouée. Si on veut « professionnaliser » l’affaire, la rendre plus conforme aux codes de l’œnologie, afin d’apprendre et d’en sortir plus pointu, un minimum d’organisation est souhaitable. Première règle : tout faire pou ...

Les clubs œnologiques, acteurs discrets de la culture du vin

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Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.