Domaine Coopers CreekSilver Point Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Silver Point Pinot Noir du Domaine Coopers Creek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silver Point Pinot Noir de Domaine Coopers Creek de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silver Point Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silver Point Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Silver Point Pinot Noir
Le Silver Point Pinot Noir du Domaine Coopers Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, paupiettes de veau aux oignons et tomates ou canard roti au four.
Détails et informations techniques sur le Silver Point Pinot Noir du Domaine Coopers Creek
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silver Point Pinot Noir du Domaine Coopers Creek sont 2009, 0, 2014
Informations sur le Domaine Coopers Creek
Le Domaine Coopers Creek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de South Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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