Château CorbiacCyrano de Bergerac Pécharmant
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cyrano de Bergerac Pécharmant du Château Corbiac est dans le top 20 des vins de Pécharmant.
Structure gustative du Cyrano de Bergerac Pécharmant du Château Corbiac
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cyrano de Bergerac Pécharmant de Château Corbiac de la région du Sud-Ouest est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cyrano de Bergerac Pécharmant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cyrano de Bergerac Pécharmant
Les accords mets et vins originaux avec le Cyrano de Bergerac Pécharmant
Le Cyrano de Bergerac Pécharmant du Château Corbiac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, sauce gitane ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Cyrano de Bergerac Pécharmant du Château Corbiac
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cyrano de Bergerac Pécharmant du Château Corbiac sont 2014, 2011, 2009, 2015
Informations sur le Château Corbiac
Le Château Corbiac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Pécharmant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pécharmant
La région viticole du Pécharmant se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château de Tiregand et le Château Terre Vieille y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Pécharmant sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pécharmant révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), prune ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de fruit noir, cerise noire ou cèdre.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.
