Domaine Corte VolponiLugana Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Lugana Blanco du Domaine Corte Volponi est dans le top 30 des vins de Lugana.
Structure gustative du Lugana Blanco du Domaine Corte Volponi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lugana Blanco de Domaine Corte Volponi de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lugana Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lugana Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Lugana Blanco
Le Lugana Blanco du Domaine Corte Volponi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pastachoute de toscane, noix de saint jacques sauce au chorizo ou tarte poulet, courgette et tomate.
Détails et informations techniques sur le Lugana Blanco du Domaine Corte Volponi
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lugana Blanco du Domaine Corte Volponi sont 2018, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Corte Volponi
Le Domaine Corte Volponi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
La région viticole du Lugana se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Montonale et le Domaine Zenato y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lugana sont les Chardonnay, Garganega et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lugana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mangue ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de balsamique, peau d'orange ou huile.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
