Le Château de Coulaine de Touraine dans la Vallée de la Loire

Château de Coulaine
Le domaine propose 15 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 189 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Château de Coulaine fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Coulaine est un domaine viticole situé au coeur de Touraine, en France. Le domaine, qui est en exploitation depuis plus de 450 ans, est situé à une altitude de 140-160 mètres au-dessus de la plaine de Touraine, donnant à ses vignobles une exposition optimale aux rayons du soleil et bénéficiant de sols riches en argile et calcaire qui produisent des vins uniques. Les vignes sont cultivées en agriculture raisonnée et selon des pratiques traditionnelles. En plus de la viticulture, Château de Coulaine propose également des produits locaux sous forme de miel et de fruits. Leur collection de vins est composée de vins blancs secs, de vins rouges, de rosés légers et de Monmousseau. Ces vins sont élaborés à partir de cépages principalement Sauvignon Blanc, Chenin blanc, Gamay et Pinot Noir, mais également Cabernet Franc, Chardonnay, Gewürztraminer et Sauvignon Gris. Chaque cépage est vinifié séparément pour garantir une qualité maximale et des vins riches en arômes et en saveurs. Le Château de Coulaine est entouré de deux splendides parcs paysagers, qui sont depuis longtemps décernés aux visiteurs. En plus de la production et de la vente de vins, le Château organise également des visites et propose des dégustations pour les touristes et les professionnels. Une visite du Château de Coulaine est une opportunité unique et inoubliable de découvrir à la fois la beauté de la région et de sa délicieuse production vinicole. Les vins sont disponibles pour dégustation et à l'achat en ligne et dans certaines boutiques spécialisées. Si vous êtes à la recherche de vins de Touraine, Château de Coulaine est le choix parfait.

Top des meilleurs vins du Château de Coulaine

À la recherche des meilleurs vins du Château de Coulaine à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Coulaine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Coulaine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Coulaine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Coulaine

Les vins rouge du Château de Coulaine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), dinde farcie aux marrons ou cuissot de chevreuil à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Coulaine

Au nez le vin rouge du Château de Coulaine révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou minéral et parfois aussi des arômes de tabac, cerise noire ou prune. En bouche le vin rouge du Château de Coulaine est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Coulaine

  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Coulaine

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins blancs du Château de Coulaine

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Coulaine

Les vins blanc du Château de Coulaine s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de salade mexicaine et sa vinaigrette épicée, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou cordon bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Coulaine

Au nez le vin blanc du Château de Coulaine révèle souvent des types d'arômes d'amandes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Château de Coulaine est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Coulaine

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Coulaine

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Coulaine

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Coulaine.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.