Le Domaine Coup de Foudre de North Coast de Californie

Domaine Coup de Foudre
Le domaine propose 14 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 683 des domaines de Californie
Il se situe en North Coast dans la région de Californie

Le Domaine Coup de Foudre fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 14 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Coup de Foudre est un magnifique vignoble situé dans la région viticole de la North Coast, aux États-Unis. Réputé pour ses vins de haute qualité, ce domaine tire son nom de l'expression française "coup de foudre", qui signifie une attirance ou une passion soudaine et irrésistible. Le nom fait référence à la passion que les propriétaires du domaine ont pour le vin et le processus de vinification. Le Domaine Coup de Foudre déploie une vaste surface de terres accueillantes, baignées par le doux soleil californien. L’environnement est riche et diversifié, avec une topographie alliant des reliefs doux et des vallées verdoyantes. Cette beauté naturelle associe l'inestimable avantage des brises marines fraîches de la côte, conférant aux vignes un microclimat idéal pour le développement optimal des raisins. La conception du vignoble allie de façon harmonieuse l’expertise traditionnelle à la technologie moderne. Les méthodes de culture utilisées respectent scrupuleusement le cycle de la nature. Les variétés de raisin cultivées, notamment le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc, sont sélectionnées pour leur capacité à s’adapter parfaitement aux conditions climatiques et aux types de sols rencontrés sur le domaine. Le Domaine se distingue largement par la qualité exceptionnelle de ses vins. Les vins produits offrent un parfait équilibre entre complexité et finesse, entre structure et fruité, grâce à un travail minutieux à chaque étape du processus de vinification. La philosophie du Domaine Coup de Foudre est de produire chaque année des vins qui expriment au mieux les caractéristiques du millésime et le terroir unique de leur région. Au cœur de ce domaine se trouve une cave élégante où les visiteurs peuvent déguster les vins de la propriété tout en profitant d'une vue imprenable sur les vignobles environnants.

Top des meilleurs vins du Domaine Coup de Foudre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Coup de Foudre à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Coup de Foudre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Coup de Foudre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Coup de Foudre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Coup de Foudre

Les vins rouge du Domaine Coup de Foudre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", epaule d'agneau à la cuillère ou hachis parmentier moelleux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Coup de Foudre

Au nez le vin rouge du Domaine Coup de Foudre révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Coup de Foudre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Coup de Foudre

  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.49/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.45/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Coup de Foudre

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Coup de Foudre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Coup de Foudre

Les vins blanc du Domaine Coup de Foudre s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, quiche aux dés de jambon de nanie ou lasagnes épinards à la béchamel, chèvre, lardons (17 ème....

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Coup de Foudre

Au nez le vin blanc du Domaine Coup de Foudre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Coup de Foudre est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Coup de Foudre

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Coup de Foudre

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Coup de Foudre

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Coup de Foudre.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Coup de Foudre et des vins de la région

Une cuve en forme de fusée et les autres contenants étonnants qui ont fait sensation au Sitevi

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Un tonneau à moins de 700 € ‘ Les tonneliers rivalisent d’ingéniosité pour l’élevage low-cost des vins

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Voyage en terres angevines, à la découverte de grands vins blancs

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Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.