Le Domaine Curieux Vino de Saumur dans la Vallée de la Loire

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.2

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2

Il est classé au top 2915 des domaines de la Vallée de la Loire

Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Curieux Vino fait parti des domaines à suivre à Saumur. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Curieux Vino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Curieux Vino à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Curieux Vino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Curieux Vino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Curieux Vino

Domaine Curieux Vino - Le Blanc de Philippe Chenin

blancLe Blanc de Philippe CheninDomaine Curieux Vino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Curieux Vino

Les vins blanc du Domaine Curieux Vino s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche estivale au thon, quiche aux épinards et au chèvre ou poulet rôti à la broche.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Curieux Vino

En bouche le vin blanc du Domaine Curieux Vino est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Curieux Vino

2017avec une note moyenne de 3.30/5
0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Curieux Vino

Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Saumur

Mosaïque ligérienne tuffeau : Chenin signature en blanc roi — sec à demi-sec aux notes d'agrumes, pomme, poire, fruits blancs confits, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, acidité tendue et finale saline. Cabernet Franc (Breton) en rouge signature aérien (violette, framboise, prune, touche poivrée, tanins fins) et en rosé fruité. Saumur Brut méthode traditionnelle renommé. AOC d'Anjou-Saumurois sur tuffeau calcaire, caves troglodytes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Curieux Vino

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Domaine Agrion Bleu Saumur
Domaine Albert Besombes Saumur
Domaine Anne de la Renardière Saumur
Domaine Anthonin Dubreil Saumur
Domaine Antoine Jeanne Vivier Saumur
Domaine Antoine Sanzay Saumur
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Domaine B de Tigny Saumur
Domaine Baranger & Fils Saumur
Domaine Bernier Patrice et Claudine Saumur
Domaine Besnard Olivier Saumur
Domaine Bise Saumur
Domaine Bodet-Herold Saumur
Domaine Bois de la Croix Saumur

Domaine Bonneau Saumur
Domaine Bonnes Gagnes Saumur
Domaine Brendan Stater-West Saumur
Domaine Bussy Saumur
Cave de Saumur Saumur
Caveau de la Prévôté Saumur
Caves de l'Angevine Saumur
Caves Elisabeth Saumur
Domaine Charles de Villeneuve Saumur
Domaine Charles de Villenueve Saumur
Château Bellerive Saumur
Château d'Arville Saumur
Château d'Aurille Saumur
Château de Beaulieu Saumur
Château de Beauregard Saumur avec comme vigneron Gérald Beaumont

Découvrez le cépage: Vital

Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil accessible lusitanien. Souvent assemblé avec d'autres cépages locaux, participe aux vins blancs traditionnels d'Estrémadure portugaise et de la région de Lisbonne. Cépage blanc portugais cultivé principalement dans la région de Lisbonne et au nord.

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Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Redécouverte à l'époque moderne, elle améliore la conservation du vin et favorise l'exportation. Le soufre permet aussi d'allonger la macération sans craindre la piqûre acétique, ouvrant la voie aux rouges modernes. L'excès, en revanche, paralyse les arômes et provoque maux de tête.