Le Château Bellerive de Saumur dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Bellerive

Les vins blanc du Château Bellerive s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, médaillons de lotte aux agrumes ou far breton aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Bellerive

Au nez le vin blanc du Château Bellerive révèle souvent des types d'arômes de pêche, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Château Bellerive est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Bellerive

• 2011avec une note moyenne de 4.30/5
• 2005avec une note moyenne de 4.30/5
• 1997avec une note moyenne de 4.30/5
• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2002avec une note moyenne de 4.20/5
• 1996avec une note moyenne de 4.20/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Bellerive

Les vins doux du Château Bellerive s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de brick de thon (light), quiche estivale au thon ou poulet aux olives vertes.

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château Bellerive

Les vins effervescent du Château Bellerive s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rouille de seiches, ravioli aux 2 fromages ou allumettes au fromage.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château Bellerive

• 2008avec une note moyenne de 3.90/5