Le Château de Beauregard de Saumur dans la Vallée de la Loire

Château de Beauregard
Le domaine propose 9 vins différents (dont 16 vins référencés sur ce site actuellement)
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 539 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Château de Beauregard fait parti des domaines à suivre à Saumur. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Beauregard

À la recherche des meilleurs vins du Château de Beauregard à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Beauregard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Beauregard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château de Beauregard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Beauregard

Les vins rosé du Château de Beauregard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, cône de pizza ou lapin à la crème façon anne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de Beauregard

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saumur

La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.

En bouche du Saumur est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 330 domaines et châteaux dans la région du Saumur, produisant 855 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saumur s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins doux du Château de Beauregard

Accords mets et vins avec un vin doux du Château de Beauregard

Les vins doux du Château de Beauregard s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, gratin de poisson et de fruits de mer ou compote pomme et fruit de la passion.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château de Beauregard

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).

Les grands vins effervescents du Château de Beauregard

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château de Beauregard

Les vins effervescent du Château de Beauregard s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, aïoli ou rillettes de chorizo.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Château de Beauregard

Au nez le vin effervescent du Château de Beauregard révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château de Beauregard

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Château de Beauregard

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc
  • Pinot Meunier

Le mot du vin: Salmanazar

Bouteille d'une contenance de 9 litres.

Les grands vins blancs du Château de Beauregard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Beauregard

Les vins blanc du Château de Beauregard s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'ailes de raie sauce au beurre noir, quiche lardons gruyère ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Beauregard

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rouges du Château de Beauregard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Beauregard

Les vins rouge du Château de Beauregard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), paupiettes au whisky ou lapin à la basquaise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Beauregard

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Beauregard

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Cuvée (champagne)

Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Beauregard

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Beauregard.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

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Le mot du vin: Salmanazar

Bouteille d'une contenance de 9 litres.

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