Le Domaine Armand David de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine Armand David - Coteaux de Saumur Moelleux
Le domaine propose 17 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 631 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Armand David fait parti des domaines à suivre à Saumur. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Armand David

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Armand David à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Armand David. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Armand David avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Armand David

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Armand David

Les vins doux du Domaine Armand David s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Saumur

La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.

En bouche du Saumur est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 330 domaines et châteaux dans la région du Saumur, produisant 855 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saumur s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins blancs du Domaine Armand David

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Armand David

Les vins blanc du Domaine Armand David s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saumon en feuille de brick, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet curry et oignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Armand David

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Armand David

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Armand David

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Armand David

Les vins effervescent du Domaine Armand David s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, poulet sauté aux noix de cajou (chinois) ou madeleines salées jambon et roquefort.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Armand David

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Armand David

  • Cabernet Franc
  • Chardonnay

Le mot du vin: Millerandage

Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.

Les grands vins rouges du Domaine Armand David

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Armand David

Les vins rouge du Domaine Armand David s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, baeckeoffe ou rôti de porc confit.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Armand David

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Armand David

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Armand David.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Armand David et des vins de la région

Cépages insolites : notre sélection de 10 cuvées étonnantes à savourer d’urgence

Quels sont les vins les plus originaux ? Porteurs de goûts uniques, témoins d’un patrimoine irremplaçable, ces cépages rares offrent une alternative réjouissante aux standards actuels. Une découverte salutaire ! En marge des sempiternels cabernets-sauvignon, merlot ou tempranillo – les 3 cépages les plus plantés au monde – existent des variétés plus confidentielles, parfois anecdotiques. Recalés pour leur rendement, leur sensibilité ...

Un vin, une recette : un divin chenin et le riz aux asperges blanches et crevettes d'Adeline Grattard

Longtemps recluses dans le plus pur classicisme, les étiquettes de vins reprennent des couleurs, n’en déplaise aux clos et châteaux. Jusqu’à devenir de véritables œuvres d’art. Lorsqu’il reçoit dans son atelier à l’étage de la Friche, à Marseille, Anthony Duchêne a le sourire vissé aux lèvres, un tee-shirt Buvette qui lui vaut quelques apostrophes éconduites de clients du café, et d’intrigants dessous encadrés ...

Euskal Herriko Sormarkak elkartea garatzen da

Sormarka bakoitzak badu bere sindikata, bainan hobeki eta aho batez komunikatzeko eta indarrak biltzeko, Euskal Herriko Sormarkak elkartea sortu dute. Elkartearekin, ekitaldi bereziak antolatzen dituzte : Maiatzaren 28an, Hazparne Armand David laborantxa lizeoan izan dira, gazteekin eztabaidak animatu dituzte, Ezpeleta Xoko Ona ostatuko Clément Guillemot sukaldaria gomitatu dute, eta horrek apairua prestatu du, lau sormarka horietako produktuekin : Irulegiko arnoa, Ossau Iraty ardi gasna, Ezpele ...

Le mot du vin: Millerandage

Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.