Domaine DagernovaHeimersheimer Landskrone Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Heimersheimer Landskrone Spätburgunder du Domaine Dagernova
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heimersheimer Landskrone Spätburgunder de Domaine Dagernova de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Heimersheimer Landskrone Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heimersheimer Landskrone Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Heimersheimer Landskrone Spätburgunder
Le Heimersheimer Landskrone Spätburgunder du Domaine Dagernova s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), boeuf mironton ou lapin chou lardon.
Détails et informations techniques sur le Heimersheimer Landskrone Spätburgunder du Domaine Dagernova
Découvrez le cépage: Pinot Bianco
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pomme), amande, fleurs blanches (aubépine) et notes minérales. Aussi en effervescents (base de spumante metodo classico). Star des appellations Alto Adige Pinot Bianco DOC, Friuli DOC et grands blancs vénitiens. Synonyme italien du pinot blanc, cépage blanc autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule blanche du pinot noir.
Informations sur le Domaine Dagernova
Le Domaine Dagernova fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
Petite vallée allemande au sud de Bonn, plus grande zone monocépage rouge d'un seul tenant du pays. Spätburgunder (Pinot Noir) signature (>60%) : rouges élégants et structurés aux notes signature de cerise, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et fraîcheur tendue — style burgundien dans un climat improbable. Aussi Frühburgunder précoce, plus charnu. ~560 ha en pentes raides sur schistes et ardoises, microclimat tempéré protégé.
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Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
