Domaine Dante IrurtiaDante's Selección Chardonnay - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Dante's Selección Chardonnay - Viognier du Domaine Dante Irurtia est dans le top 90 des vins de Carmelo.
Accords mets et vins avec du Dante's Selección Chardonnay - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dante's Selección Chardonnay - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Dante's Selección Chardonnay - Viognier
Le Dante's Selección Chardonnay - Viognier du Domaine Dante Irurtia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, faisan en cocotte au vin blanc ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Dante's Selección Chardonnay - Viognier du Domaine Dante Irurtia
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dante's Selección Chardonnay - Viognier du Domaine Dante Irurtia sont 0
Informations sur le Domaine Dante Irurtia
Le Domaine Dante Irurtia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Carmelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmelo
La région viticole du Carmelo en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Boutique El Legado et le Domaine Bodega Boutique El Legado y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carmelo sont les Tannat, Cabernet-Sauvignon et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carmelo révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou évolution (vieillissement).
Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
