
Domaine BonserineLes Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône du Domaine Bonserine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône de Domaine Bonserine de la région de Vallée du Rhône est un vin .
Accords mets et vins avec du Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône
Le Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône du Domaine Bonserine s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de la garbure, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou gratin de pommes de terre au comté.
Détails et informations techniques sur le Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône du Domaine Bonserine
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône du Domaine Bonserine sont 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Bonserine
Le Domaine Bonserine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône septentrional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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