Bodega del Desierto25 Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Sauvignon Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du 25 Chardonnay du Bodega del Desierto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 25 Chardonnay de Bodega del Desierto de la région de Patagonia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 25 Chardonnay du Bodega del Desierto de la région de Patagonia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du 25 Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le 25 Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le 25 Chardonnay
Le 25 Chardonnay du Bodega del Desierto s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, saumon au miel et au soja ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le 25 Chardonnay du Bodega del Desierto
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 25 Chardonnay du Bodega del Desierto sont 2019, 2015, 2013, 2018 et 0.
Informations sur le Bodega del Desierto
Le Bodega del Desierto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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