Le Dimopoulos Winery fait parti des domaines à suivre à Florina. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Florina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Dimopoulos Winery à Florina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Dimopoulos Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Dimopoulos Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Dimopoulos Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou poisson gras comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, fondue vietnamienne adaptée ou dorade à la plancha.
Au nez le vin blanc du Dimopoulos Winery révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Dimopoulos Winery est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Florina se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) et le Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Florina sont les Xinomavro, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Florina révèle souvent des types d'arômes de cerise, fenouil ou camomille et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, prune jaune ou pomme jaune.
En bouche du Florina est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Florina, produisant 37 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Florina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Les vins rouge du Dimopoulos Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, agneau au miel de gingembre ou tourte au poulet.
Au nez le vin rouge du Dimopoulos Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Dimopoulos Winery est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Les vins rosé du Dimopoulos Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Dimopoulos Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
Une route des vins de prévue dans la région de Florina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Dimopoulos Winery.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Quand on aime, on ne compte pas (ou on compte mal)! C’est du moins le constat de Nadia, Mathieu et Patrick qui reviennent sur la 18e édition de Montréal Passion Vin. On passe en revue les domaines invités, les vins dégustés, les moments forts du week-end, la cause, ceux qui en profitent réellement et le montant amassé. Vous pouvez écouter le dernier épisode du balado des Méchants raisins ci-dessus Suggestio ...
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Organisé par le Lions Club de Lons-le-Saulnier, le Salon aura lieu au La gourmandise sera à l’honneur demain dans votre côté saveur avec le salon du Chocolat, Vins et Saveurs organisés par le Lions Club à Lons Le Saulnier. Et c’est pour la bonne cause : pour se régaler et aussi pour envoyer des enfants en vacances Les étudiants du CFA de Gevingey participent aussi à feront 7 sculptures en chocolat pour cette occasion, la Directrice du CFA nous parle de cette grande défi pour ces jeunes ap ...
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
