Le Dimopoulos Winery de Florina de Macedonia

Dimopoulos Winery
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Macedonia
Il se situe en Florina dans la région de Macedonia

Le Dimopoulos Winery fait parti des domaines à suivre à Florina. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Florina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Dimopoulos Winery

À la recherche des meilleurs vins du Dimopoulos Winery à Florina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Dimopoulos Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Dimopoulos Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Dimopoulos Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Dimopoulos Winery

Les vins blanc du Dimopoulos Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou poisson gras comme par exemple des recettes de cassolettes de saint-jacques, mérou des isles ou morue à la portugaise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Dimopoulos Winery

Au nez le vin blanc du Dimopoulos Winery révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Dimopoulos Winery est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Dimopoulos Winery

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Dimopoulos Winery

  • Assyrtiko
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Florina

La région viticole du Florina se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) et le Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Florina sont les Xinomavro, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Florina révèle souvent des types d'arômes de cerise, fenouil ou camomille et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, prune jaune ou pomme jaune.

En bouche du Florina est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Florina, produisant 37 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Florina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Dimopoulos Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Dimopoulos Winery

Les vins rouge du Dimopoulos Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, keftas d'agneau ou lentilles corail au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Dimopoulos Winery

Au nez le vin rouge du Dimopoulos Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Dimopoulos Winery est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Dimopoulos Winery

  • 2016avec une note moyenne de 3.93/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Dimopoulos Winery

  • Xinomavro
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Xinomavro

Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rosés du Dimopoulos Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Dimopoulos Winery

Les vins rosé du Dimopoulos Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Dimopoulos Winery

Au nez le vin rosé du Dimopoulos Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Dimopoulos Winery

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Dimopoulos Winery

  • Xinomavro

Le mot du vin: Piqué

Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Dimopoulos Winery

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Le mot du vin: Piqué

Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.