Domaine Arché PagèsUll de Serp Finca La Cumella - Garnatxa Negra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Ull de Serp Finca La Cumella - Garnatxa Negra du Domaine Arché Pagès est dans le top 90 des vins d'Empordà.
Structure gustative du Ull de Serp Finca La Cumella - Garnatxa Negra du Domaine Arché Pagès
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ull de Serp Finca La Cumella - Garnatxa Negra de Domaine Arché Pagès de la région de Catalogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ull de Serp Finca La Cumella - Garnatxa Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ull de Serp Finca La Cumella - Garnatxa Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Ull de Serp Finca La Cumella - Garnatxa Negra
Le Ull de Serp Finca La Cumella - Garnatxa Negra du Domaine Arché Pagès s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, risotto de pâtes d'elodie ou hachis parmentier au potiron.
Détails et informations techniques sur le Ull de Serp Finca La Cumella - Garnatxa Negra du Domaine Arché Pagès
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ull de Serp Finca La Cumella - Garnatxa Negra du Domaine Arché Pagès sont 2010, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Arché Pagès
Le Domaine Arché Pagès fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
Cave coopérative de Monségur : sans alcool, la crise est moins folle ?
La mode du vin sans alcool souffle de plus en plus fort sur le vignoble bordelais. La bourrasque a remonté la Garonne puis le Dropt jusqu’à la cave de Monségur. Les Vignerons réunis de Monséguront présenté une nouvelle gamme de vin pétillant : Edmond Barbe. « C’est un hommage à un des premiers apporteurs de la coopérative dans les années 1930 », rembobine Héloïse Pacaud, directrice d’une structure qui regroupe 94 vignerons… La mode du vin sans alcool souffle de plus en plus fort sur le vig ...
Gironde : le premier blanc aux cépages hybrides du Château Lamothe
Vincent Fabre, propriétaire du Château Lamothe à Cissac, dévoile ses ambitions pour septembre 2024 : un vin blanc issu de deux hectares de vignes dédiées, avec une approche novatrice, des cépages hybrides encore… Vincent Fabre, propriétaire du Château Lamothe à Cissac, dévoile ses ambitions pour septembre 2024 : un vin blanc issu de deux hectares de vignes dédiées, avec une approche novatrice, des cépages hybrides encore peu explorés dans le Médoc. « Ce choix audacieux, incluant des variét ...
1268e émission – Raphaël Pommier et Stanislas Moreau – 18/02/2024
DIMANCHE 18 FÉVRIER 2024 Raphaël Pommier – Album « Cépage(s) » Vigneron au Domaine de Cousignac, Raphaël est depuis toujours persuadé que les ondes exercent une influence sur les hommes et que celle de la musique peuvent avoir une répercussion bénéfique pour les vins. En collaboration avec le quatuor Debussy et le vibraphoniste Franck Tortiller, ils créent une série de titres consacrés aux cépages de la Vallée du Rhône. Un album qui unit jazz, musiciens classiques et cépages ! Stanislas Mo ...
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
