
Domaine Terra RemotaClos Adrien
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Clos Adrien du Domaine Terra Remota est dans le top 80 des vins d'Empordà.
Structure gustative du Clos Adrien du Domaine Terra Remota
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Adrien de Domaine Terra Remota de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos Adrien du Domaine Terra Remota de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou vanille et parfois aussi des arômes de poivre, chocolat ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Clos Adrien
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Adrien
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Adrien
Le Clos Adrien du Domaine Terra Remota s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou paupiettes de veau à la bière.
Détails et informations techniques sur le Clos Adrien du Domaine Terra Remota
Découvrez le cépage: Perlaut
Croisement obtenu en 1956 entre le cinsaut et la perle de Csaba, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Adrien du Domaine Terra Remota sont 2007, 2013, 2014, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Terra Remota
Le Domaine Terra Remota fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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