Domaine BradoRossio de Cima
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rossio de Cima du Domaine Brado
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rossio de Cima de Domaine Brado de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rossio de Cima
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rossio de Cima
Les accords mets et vins originaux avec le Rossio de Cima
Le Rossio de Cima du Domaine Brado s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, lasagnes au poulet ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Rossio de Cima du Domaine Brado
Découvrez le cépage: Rondo
Croisement interspécifique entre la zarya severa (sayanets malengra x amurensis) - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rossio de Cima du Domaine Brado sont 2019, 2018, 0, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Brado
Le Domaine Brado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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