
Cave des 4 MenhirsLes Deux-Frères
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Diolinoir, le Gamaret, le Garanoir, le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Les Deux-Frères
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Deux-Frères
Les accords mets et vins originaux avec le Les Deux-Frères
Le Les Deux-Frères du Cave des 4 Menhirs s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Les Deux-Frères du Cave des 4 Menhirs
Découvrez le cépage: Diolinoir
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fondus et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, épices douces et notes florales. Bouche ronde, finale fruitée. Vinifié en mono-cépage et en assemblages rouges modernes en Suisse romande (Valais, Vaud, Genève), apportant couleur et structure aux cuvées contemporaines. Cépage suisse créé en 1970 à la station de Pully, croisement rouge de Diolly × pinot noir.
Informations sur le Cave des 4 Menhirs
Le Cave des 4 Menhirs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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