Domaine de ChantemerleMerlot Grand Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot Grand Cru du Domaine de Chantemerle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot Grand Cru de Domaine de Chantemerle de la région de Vaud est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Merlot Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Grand Cru
Le Merlot Grand Cru du Domaine de Chantemerle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou sauté de veau à la corse.
Détails et informations techniques sur le Merlot Grand Cru du Domaine de Chantemerle
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Grand Cru du Domaine de Chantemerle sont 0
Informations sur le Domaine de Chantemerle
Le Domaine de Chantemerle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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