Domaine de ChevalierL'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan du Domaine de Chevalier est dans le top 50 des vins de Pessac-Léognan.
Structure gustative du L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan du Domaine de Chevalier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan de Domaine de Chevalier de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan du Domaine de Chevalier de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou fumée.
Accords mets et vins avec du L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan
Les accords mets et vins originaux avec le L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan
Le L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan du Domaine de Chevalier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, gigot d'agneau aux épices ou la poule au riz de la mère michèle.
Détails et informations techniques sur le L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan du Domaine de Chevalier
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan du Domaine de Chevalier sont 2022, 2015, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine de Chevalier
Le Domaine de Chevalier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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