Domaine de la CabernelleReflets de Mémoire Bourgueil
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Reflets de Mémoire Bourgueil du Domaine de la Cabernelle
Découvrez le cépage: Bayan shirei
Ce cépage est très certainement trouvant ses premières origines en l'Azerbaïdjan. On peut le rencontrer dans de nombreux autres pays de l' Est tels l' Arménie, l' Ouzbékistan, la Géorgie, le Daghestan, le Kazakhstan, l' Ukraine, la Russie, ... totalement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reflets de Mémoire Bourgueil du Domaine de la Cabernelle sont 2015
Informations sur le Domaine de la Cabernelle
Le Domaine de la Cabernelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bourgueil à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgueil
La région viticole du Bourgueil se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Bel Air et le Domaine de la Chevalerie y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgueil sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgueil révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, toasté ou groseille et parfois aussi des arômes de cacao, poivron vert ou fruits tropicaux.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Le cahier des charges des Appellations d’origine contrôlées (AOC) du vignoble bordelais autorise six cépages rouges (Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec (Cot), petit verdot et carmenère) et quatre cépages blancs (sauvignon, sauvignon gris, sémillon, muscadelle). Seuls trois cépages rouges sont majoritairement utilisés et plantés reléguant les trois autres au rang inférieur. Le merlot est d&eacu ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
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Bourgueil Busardières 2019 du Domaine de la Chevalerie
Domaine de la ChevalerieBusardières 2019AOC BourgueilVin rougeVin de la Vallée de Loire Note : 95/100Prix : 29,50 € Commentaire de dégustation : Immense coup de cœur pour Busardières 2019 : d’une couleur violine éclatante, il coule en bouche avec une évidence vivifiante, tout en ayant l’étoffe pour vieillir magnifiquement plus de quinze ans. Le mot du domaine : « Vieilles vignes de cabernets francs sur des terroirs argiles-c ...
Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.
