Le Domaine de la Fabrice de Pouilly-Fumé dans la Vallée de la Loire

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.8

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8

Il est classé au top 113 des domaines de la Vallée de la Loire

Il se situe en Pouilly-Fumé dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine de la Fabrice fait parti des domaines à suivre à Pouilly-Fumé. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Fabrice

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Fabrice à Pouilly-Fumé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Fabrice. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Fabrice avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de la Fabrice

Pouilly FumèDomaine de la Fabrice

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Fabrice

Les vins blanc du Domaine de la Fabrice s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo, wok de crevettes aux légumes ou quiche aux courgettes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Fabrice

2016avec une note moyenne de 4.10/5
2018avec une note moyenne de 3.90/5
0avec une note moyenne de 3.80/5
2014avec une note moyenne de 3.70/5
2013avec une note moyenne de 3.70/5
2011avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de la Fabrice

Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Pouilly-Fumé

Grande appellation ligérienne du Centre-Loire face à Sancerre : Sauvignon Blanc signature en blanc roi exclusif — vif et expressif aux notes d'agrumes (pamplemousse, citron), pêche blanche, fruit de la passion, bourgeon de cassis, fleurs blanches et signature pierre-à-fusil/fumée des silex éponymes, acidité tendue et finale minérale longue. Plus complexe et minéral que Sancerre. AOC (1937), ~1 300 ha sur 7 communes (Nièvre), silex, calcaires kimméridgiens.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Fabrice

Une route des vins de prévue dans la région de Pouilly-Fumé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Fabrice.

Domaine André et Edmond Figeat Pouilly-Fumé
Domaine André Saujot Pouilly-Fumé
Domaine Beaulieu Freres Pouilly-Fumé
Domaine Bouchie-Chatellier Pouilly-Fumé avec comme vigneron Domaine Bouchi&eacute Chatellier
Domaine Caroline Bain Pouilly-Fumé
Caves des Perrières Pouilly-Fumé
Château de Tracy Pouilly-Fumé avec comme vigneron d\'Estutt d\'Assay
Château La Tuilerie Pouilly-Fumé
Domaine Claude Michot Pouilly-Fumé
Domaine Comte Henry d'Assay Pouilly-Fumé
Domaine Daniel et Michel Nerot Pouilly-Fumé
Domaine Daniel Nerot Pouilly-Fumé
Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) Pouilly-Fumé avec comme vigneron Domaine Didier Dagueneau
Domaine Didier Fournier Pouilly-Fumé
Domaine Blondelet Pouilly-Fumé

Domaine Carroy Pouilly-Fumé
Domaine Chatelain Pouilly-Fumé avec comme vigneron Jean-Claude Chatelain
Domaine David Maudry Pouilly-Fumé
Domaine de Breugnon Pouilly-Fumé
Domaine de Congy - Bonnard Père & Fils Pouilly-Fumé
Domaine de Fontenille Pouilly-Fumé
Domaine de la Fabrice Pouilly-Fumé
Domaine de Saint Andelain Pouilly-Fumé
Domaine Denis Gaudry Pouilly-Fumé
Domaine Des Bouthieres Pouilly-Fumé
Domaine des Gominets Pouilly-Fumé
Domaine des Rimettes Pouilly-Fumé
Domaine du Bouchot (FR) Pouilly-Fumé
Domaine Dutarte Pouilly-Fumé
Domaine Lebrun Pouilly-Fumé avec comme vigneron Laurent Lebrun

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine de la Fabrice et des vins de la région

Œnotourisme : Cognac accueillera Destination Vignobles 2026, un salon d’audience internationale

« C’est un rendez-vous majeur pour la région, aussi important que la cérémonie de remise des étoiles du Guide Michelin à Cognacen 2022 ! » Mardi 24 février à midi, Fabrice Point et Olivier Amblard, le nouveau coprésident et le directeur gén&eacute… « C’est un rendez-vous majeur pour la région, aussi important que la cérémonie de remise des &eacut ...

Vanessa Cherruau prend les commandes du château de Plaisance, en Anjou

Installée depuis 2019, la vigneronne d’Anjou accède à présent à la majorité des parts de propriété de son domaine, grâce au soutien du Crédit Agricole, et accompagnée dans l’aventure par un nouveau co-actionnaire, Laurent Dumas. V igneronne et gérante du domaine depuis six ans, Vanessa Cherruau est devenue depuis février l’actionnaire majoritaire du domaine château […]

...

Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années

Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]

...

Le mot du vin: Égrappage

Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.