Le Domaine du Bouchot (FR) de Pouilly-Fumé dans la Vallée de la Loire

Domaine du Bouchot (FR)
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Il est classé au top 96 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Pouilly-Fumé dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine du Bouchot (FR) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine du Bouchot est une entreprise viticole basée à Pouilly-Fumé, en France, qui produit des vins blancs d'une qualité exceptionnelle. L'exploitation familiale a défini le paradigme de la perfection et de l'excellence dans ce domaine depuis sa fondation en 1772. Le terroir unique et les pratiques ancestrales de vinification offrent un complexe équilibre entre le goût et les arômes qui caractérisent les vins produits par le Domaine du Bouchot. Leurs vignes sont cultivées sur des coteaux exposés à l'est et se trouvent à un emplacement stratégique qui offre une excellente exposition solaire. Le sol très caillouteux est entretenu avec le plus grand soin afin de garantir une parfaite maturation des raisins. Les raisins sont récoltés à la main et triés soigneusement pour éliminer toutes les impuretés et obtenir une qualité optimale. Les vins sont ensuite vinifiés avec des techniques traditionnelles qui offrent une richesse et une complexité aromatique unique. Les vins issus de ce domaine sont caractérisés par des arômes intenses et une acidez parfaitement balancée, leur donnant une saveur longue et persistante. Le Domaine du Bouchot propose également différents produits complémentaires, notamment des huiles d'olive d'excellente qualité et des sirops de fruits qui mettent en avant des goûts typiques de la région. Le Domaine du Bouchot est considéré comme l'un des meilleurs producteurs vinicoles de Pouilly-Fumé et leurs vins sont reconnus et appréciés dans le monde entier. Les acheteurs peuvent profiter d'une grande variété de vins de qualité exceptionnelle à des prix très abordables.

Top des meilleurs vins du Domaine du Bouchot (FR)

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Découvrez le cépage: Meslier Saint François

Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.

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