Domaine de la Tour du BonEn Sol Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le En Sol Red du Domaine de la Tour du Bon est dans le top 70 des vins de Méditerranée.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le En Sol Red du Domaine de la Tour du Bon de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou eucalyptus et parfois aussi des arômes de chocolat, menthe ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du En Sol Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le En Sol Red
Les accords mets et vins originaux avec le En Sol Red
Le En Sol Red du Domaine de la Tour du Bon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de noddles aux légumes.
Détails et informations techniques sur le En Sol Red du Domaine de la Tour du Bon
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du En Sol Red du Domaine de la Tour du Bon sont 2016, 2015, 2017
Informations sur le Domaine de la Tour du Bon
Le Domaine de la Tour du Bon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
