Le Domaine de Lasfargues de Perigord d'Atlantique

Domaine de Lasfargues
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 25 des domaines d'Atlantique
Il se situe en Perigord dans la région d'Atlantique
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Le Domaine de Lasfargues fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Perigord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Lasfargues

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Lasfargues à Perigord parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Lasfargues. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Lasfargues avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de Lasfargues

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Lasfargues

Les vins rouge du Domaine de Lasfargues s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Lasfargues

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

À la découverte de la région viticole de Perigord

IGP de Dordogne en Nouvelle-Aquitaine (vaste autour de Bergerac et Domme le long de la vallée) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Côt (Malbec) signatures en rouges et rosés rois — profil signature belle structure aux arômes de fruits mûrs, souplesse et velouté tirés de la complémentarité variétale, tanins parfois légèrement grainés caractéristiques. Calcaires, argiles et sables signatures, climat océanique tempéré à influences continentales, maturation optimale.

Les grands vins blancs du Domaine de Lasfargues

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Lasfargues

Les vins blanc du Domaine de Lasfargues s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, mi-cuit de thon frais au sésame ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Lasfargues

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de Lasfargues

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Aramon blanc

Blancs simples et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à la faible acidité, sur des arômes discrets de fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes neutres. Productif mais peu coloré, profil de vin de soif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques vignes-conservatoires de l'Hérault pour sa valeur patrimoniale. Mutation à pellicule blanche de l'Aramon noir, autrefois omniprésent dans le Languedoc-Roussillon où il fournissait les vins de soif du XIXe siècle.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Lasfargues

Une route des vins de prévue dans la région de Perigord ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Lasfargues.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine de Lasfargues et des vins de la région

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Le mot du vin: Délestage

À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.

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