Le Domaine Vin de Domme de Perigord d'Atlantique

Domaine Vin de Domme
Le domaine propose 11 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 2 des domaines d'Atlantique
Il se situe en Perigord dans la région d'Atlantique
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Le Domaine Vin de Domme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Perigord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vin de Domme

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vin de Domme à Perigord parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vin de Domme. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vin de Domme avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vin de Domme

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vin de Domme

Les vins rouge du Domaine Vin de Domme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, jambalaya (louisiane) ou cassoulet d'antan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vin de Domme

Au nez le vin rouge du Domaine Vin de Domme révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral & naturel ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vin de Domme

  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vin de Domme

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Perigord

La région viticole du Perigord se situe dans la région d'Atlantique en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Haut Vignac et le Château le Raz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Perigord sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Perigord révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou pêche.

En bouche du Perigord est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 40 domaines et châteaux dans la région du Perigord, produisant 103 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Perigord s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Vin de Domme

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vin de Domme

Les vins blanc du Domaine Vin de Domme s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, gratin de pommes de terre au thon ou lasagnes aux fruits de mer.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vin de Domme

  • Chardonnay
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Vin de Domme

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vin de Domme

Les vins rosé du Domaine Vin de Domme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, boeuf en daube ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vin de Domme

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vin de Domme

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

Le mot du vin: Muselet

Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vin de Domme

Une route des vins de prévue dans la région de Perigord ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vin de Domme.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Muselet

Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.

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