Domaine de MarcyViognier Grand Cru
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Viognier Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Grand Cru
Le Viognier Grand Cru du Domaine de Marcy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, lapin au chèvre et à la menthe ou paella valencienne.
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Grand Cru du Domaine de Marcy sont 0
Informations sur le Domaine de Marcy
Le Domaine de Marcy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Morges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morges
District AOC La Côte vaudoise sur 45 km rive du Léman (~2 000 ha, biggest Lake Geneva) : Chasselas signature en blanc roi (cépage traditionnel ~90 % avec Pinot Noir et Gamay) — profil signature fin et délicat aux arômes floraux sur sols graveleux proches lac, fruité sur argilo-calcaires Jura. Pinot Noir et Gamay en rouges rois, Gamaret et Garanoir autochtones. Sols gravelo-morainiques, climat protégé par Jura et tempéré par effet Léman, exposition sud optimale.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.
