Le Domaine des Collines de Collines Rhodaniennes de Méditerranée

Domaine des Collines
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 24 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Collines Rhodaniennes dans la région de Méditerranée

Le Domaine des Collines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Collines Rhodaniennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Collines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Collines à Collines Rhodaniennes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Collines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Collines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine des Collines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine des Collines

Les vins blanc du Domaine des Collines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, riz sauté aux crevettes et poulet ou gaufres aux légumes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine des Collines

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Collines Rhodaniennes

La région viticole du Collines Rhodaniennes se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard et le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Collines Rhodaniennes sont les Viognier, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Collines Rhodaniennes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cassis ou olive noire et parfois aussi des arômes de prune noire, rhubarbe ou sarriette.

En bouche du Collines Rhodaniennes est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 112 domaines et châteaux dans la région du Collines Rhodaniennes, produisant 294 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Collines Rhodaniennes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine des Collines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine des Collines

Les vins rosé du Domaine des Collines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rouges du Domaine des Collines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Collines

Les vins rouge du Domaine des Collines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou lapin en civet à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Collines

Au nez le vin rouge du Domaine des Collines révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & naturel ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Collines

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Collines

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Le mot du vin: Clone

Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Collines

Une route des vins de prévue dans la région de Collines Rhodaniennes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Collines.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Clone

Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.