Le Domaine Le Devay de Collines Rhodaniennes de Méditerranée

Domaine Le Devay
Le domaine propose 7 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 24 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Collines Rhodaniennes dans la région de Méditerranée
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Le Domaine Le Devay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Collines Rhodaniennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Devay

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Devay à Collines Rhodaniennes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Devay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Devay avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Devay

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Devay

Les vins rouge du Domaine Le Devay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou carré d'agneau aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Devay

En bouche le vin rouge du Domaine Le Devay est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Devay

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Devay

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Collines Rhodaniennes

La région viticole du Collines Rhodaniennes se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard et le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Collines Rhodaniennes sont les Viognier, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Collines Rhodaniennes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cassis ou olive noire et parfois aussi des arômes de prune noire, rhubarbe ou sarriette.

En bouche du Collines Rhodaniennes est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 112 domaines et châteaux dans la région du Collines Rhodaniennes, produisant 294 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Collines Rhodaniennes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Le Devay

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Devay

Les vins blanc du Domaine Le Devay s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, spaghetti aux fruits de mer express ou cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le Devay

En bouche le vin blanc du Domaine Le Devay est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le Devay

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Devay

  • Viognier
  • Roussanne

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Devay

Une route des vins de prévue dans la région de Collines Rhodaniennes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Devay.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Le Devay et des vins de la région

VIGNOBLES GONET : LA FAMILLE AUX CINQ PESSAC-LEOGNAN

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Le Tour de France des vins à moins de 15 euros

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Foires aux vins : 120 pépites dénichées par « Le Monde »

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Le mot du vin: Chai

Lieu où se déroule la vinification.

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