Le Domaine des Quayrades en Vallée du Rhône

Domaine des Quayrades
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Vallée du Rhône
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Le Domaine des Quayrades fait parti des domaines à suivre à Vallée du Rhône. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Quayrades

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Quayrades à Vallée du Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Quayrades. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Quayrades avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine des Quayrades

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine des Quayrades

Les vins blanc du Domaine des Quayrades s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine des Quayrades

  • Clairette
  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Vallée du Rhône

2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).

Aussi Tavel rosé. 28 AOC, ~70 000 ha.

Les grands vins rouges du Domaine des Quayrades

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Quayrades

Les vins rouge du Domaine des Quayrades s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, conserves de cassoulet ou tarte provençale au lapereau.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Quayrades

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Marselan
  • Carignan

Découvrez le cépage: Cinsault

Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.

Les grands vins rosés du Domaine des Quayrades

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine des Quayrades

Les vins rosé du Domaine des Quayrades s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc) ou saucisse de morteau briochée.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine des Quayrades

  • Cinsault
  • Grenache

Le mot du vin: Cru classé

Lieu-dit ou château faisant l'objet d'un classement (classement du Médoc de 1855, crus classés d'Alsace...)

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Découvrez le cépage: Marselan

Rouges souples et fruités, à la robe profonde et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, violette, épices douces et notes de garrigue. Belle régularité et bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en Languedoc-Roussillon (IGP Pays d'Oc) et exporté massivement en Chine où il est devenu une signature qualitative emblématique. Aussi au Brésil et en Argentine. Croisement cabernet sauvignon × grenache créé en 1961 par Paul Truel à Montpellier.

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Le mot du vin: Cru classé

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