Le Domaine du Bouchot de Haute Loire dans la Vallée de la Loire

Domaine du Bouchot
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 468 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Haute Loire dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine du Bouchot fait parti des domaines à suivre à Haute Loire. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Haute Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine du Bouchot est un vignoble de 13 hectares situé en Haute-Loire, au cœur de la vallée de la Loire. La terre est riche en pierres calcaires volcaniques, de sable et de graviers qui supportent les plus grandes variétés européennes de raisins tels que le Cabernet Sauvignon, le Syrah, le Merlot et le Viognier. Le Domaine du Bouchot produit des vins d'un style très originel et fruité. La vinification utilise les méthodes traditionnelles et modernes pour respecter les caractéristiques organoleptiques du terroir et de produire des vins de qualité, tels que leur Pinot noir, leur Merlot et leur Viognier. Des techniques biologiques sont également employées dans l'élaboration des vins. Le Domaine du Bouchot offre de nombreuses possibilités de dégustation sur place. Les visiteurs peuvent participer à des séances de dégustation et découvrir tous les arômes et saveurs des vins produits sur place. Il est également possible d’acheter les vins du Domaine en ligne. Le Domaine du Bouchot participe également à de nombreux salons et événements en France et à l’étranger pour promouvoir leurs vins. Vous pourrez déguster les vins du domaine et découvrir le terroir et les différentes variétés de vins. Le Domaine du Bouchot est un lieu unique pour découvrir l'excellence viticole. Leurs vins sont réputés pour être purs, fraîches et subtiles, ils sont le reflet parfait de leur terroir. Vous aurez l'opportunité de découvrir leur large gamme de vins rouges, blancs et rosés, dans une atmosphère unique.

Top des meilleurs vins du Domaine du Bouchot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Bouchot à Haute Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Bouchot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Bouchot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine du Bouchot

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Bouchot

Les vins blanc du Domaine du Bouchot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, pastilla aux fruits de mer ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine du Bouchot

Au nez le vin blanc du Domaine du Bouchot révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fleur de sureau ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine du Bouchot est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine du Bouchot

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine du Bouchot

  • Sauvignon Blanc
  • Chasselas

À la découverte de la région viticole de Haute Loire

La Haute Loire est un nom non officiel qui regroupe les communes viticoles du Val de Loire situées en amont (sud et est) de la Touraine. Il regroupe deux des plus célèbres appellations de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume - avec un certain nombre d'appellations moins connues comme Orléans, Valencay, Quincy et Côtes du Forez. Le concept de sous-région "Haute Loire" est nécessaire car les appellations qui la composent ne sont pas regroupées par une région administrative ou historique ; leur principal point commun est la proximité du fleuve Loire. La plupart des autres régions viticoles françaises correspondent étroitement à une région ou à un département administratif (par exemple, l'Alsace, la Bourgogne, la Champagne, la Provence).

Il existe en effet un département de la Loire, mais il se trouve à des centaines de kilomètres en amont du cœur du vignoble de la Loire. Ironiquement, il abrite deux des appellations les moins connues de la vallée de la Loire : Côte Roannaise et Côtes du Forez. Comme nulle part ailleurs sur la Loire, ces deux régions sont spécialisées dans les vins rouges et rosés issus du Gamay. Leur style de vin et leurs sols sablonneux et granitiques font qu'ils ont plus de points communs avec le Beaujolais (à seulement 50 km à l'est) qu'avec n'importe quelle autre appellation de la Loire.

A une centaine de kilomètres au nord-ouest de la Côte Roannaise, la Loire coule entre les villes de Pouilly-Sur-Loire et de Sancerre, deux des régions viticoles les plus réputées de France. Les caves et les vignobles autour de ces deux villes se concentrent presque exclusivement sur le Sauvignon blanc, Croquant et Aromatique, vendu sous les appellations Pouilly-Fume et Sancerre. Plus traditionnels, mais beaucoup moins connus, sont les blancs à base de Chasselas vendus sous l'appellation Pouilly-sur-Loire. À l'ouest de Sancerre se trouve un ensemble de vignobles moins connus, situés à une certaine distance de la rivière.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Bouchot

Une route des vins de prévue dans la région de Haute Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Bouchot.

Découvrez le cépage: Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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