Le Domaine du Crampilh dans le Sud-Ouest

Domaine du Crampilh
Le domaine propose 12 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 720 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Sud-Ouest

Le Domaine du Crampilh fait parti des domaines à suivre à Sud-Ouest. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine du Crampilh est une exploitation viticole située dans le Sud-Ouest de la France, sur la commune de Bélus, au cœur des Pyrénées. Ici, depuis 1896, des générations de la famille Thouzelier se sont succédé, offrant aux visiteurs leur authenticité, leur expérience et leur amour pour la qualité dans les vins produits. Cette passion est transmise de génération en génération et créé une ambiance agréable et chaleureuse au sein du domaine. Les vignobles du Domaine sont à la fois purs et anciens, constitués de cépages traditionnels locaux, mais aussi ainsi que des cépages internationaux cultivés avec soin par leur viticulteur. La production de raisins de qualité est garantie à la fois grâce à des performances d'encépagement reconnues et à un contrôle strict et exigeant de leur productivité et qualité. Le climat méditerranéen et la situation géographique du vignoble sont parfaits pour optimiser la qualité et l’arôme des vins produits. Cette renommée n’est certainement pas étrangère au grand succès du Domaine du Crampilh et à sa réputation grandissante de vin de qualité. Le cœur de la production de vin réside dans sa cave qui jouit d’une architecture magnifique et spécifique à la région. Une gamme large de vins produits par le Domaine est disponible, y compris les vins rouges, les vins liquoreux, les vins blancs, les vins rosés et les vins effervescents. Le Domaine du Crampilh est plus que jamais un paysage emblématique empreint d’héritage mis en valeur par sa production de vin. Le domaine offre également des promenades et des balades pour les visiteurs qui désirent jouir de la nature et de la beauté de ses lieux.

Top des meilleurs vins du Domaine du Crampilh

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Crampilh à Sud-Ouest parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Crampilh. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Crampilh avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine du Crampilh

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Crampilh

Les vins rouge du Domaine du Crampilh s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bortsch (russie), douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou pastilla aux fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Crampilh

Au nez le vin rouge du Domaine du Crampilh révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruit noir ou cassis noir.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Crampilh

  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Crampilh

  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole du Sud-Ouest

Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.

Le dernier comptoir commercial avant le départ des vins vers les marchés lucratifs de Grande-Bretagne était la ville viticole et le port de Bordeaux. La Grande-Bretagne a été un partenaire commercial historique pour la région, qui était théoriquement britannique pendant une période suivant le mariage d'Aliénor d'Aquitaine avec Henri II de Grande-Bretagne. Cependant, les hommes d'affaires de Bordeaux considéraient les vins en transit comme une concurrence pour leurs propres produits locaux et ont pris des mesures énergiques pour assurer leur sécurité financière. Le résultat est la carte des vins français que nous connaissons aujourd'hui, avec Bordeaux mis en valeur et les autres régions viticoles du Sud-Ouest qui luttent pour faire reconnaître la diversité et le Caractère de leurs vins Cette histoire explique également pourquoi les cépages bordelais Cabernet Sauvignon, Merlot et Sauvignon Blanc sont aujourd'hui trois des cépages les plus connus au monde, alors que les cépages traditionnels du Sud-Ouest, tels que le Fer Servadou, le Len de l'El et le Tannat, sont relativement inconnus.

Les sols, les Climats et la topographie du Sud-Ouest sont aussi variés que ses vins. La présence de l'océan Atlantique et de la mer Méditerranée fait qu'une grande partie de la région a un climat maritime, mais il y a des zones intérieures qui profitent des étés plus secs et plus chauds créés par leur climat plus continental. La Garonne, la Dordogne, le Lot et le Tarn apportent des types de sols alluviaux (argile, sable, gravier) à une grande partie de la région. D'autres régions viticoles, telles que l'Irouleguy et le Béarn plus large, sont également situées sur les pentes abruptes et les contreforts des Pyrénées, offrant une variété de types de pierres, ainsi que des altitudes et des aspects variés.

Les grands vins blancs du Domaine du Crampilh

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Crampilh

Les vins blanc du Domaine du Crampilh s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine du Crampilh

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine du Crampilh

  • Petit Manseng
  • Gros Manseng

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Les grands vins doux du Domaine du Crampilh

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine du Crampilh

Les vins doux du Domaine du Crampilh s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine du Crampilh

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine du Crampilh

  • Petit Manseng
  • Manseng
  • Arrufiac
  • Courbu Blanc
  • Gros Manseng

Le mot du vin: Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Crampilh

Une route des vins de prévue dans la région du Sud-Ouest ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Crampilh.

Découvrez le cépage: Gros Manseng

Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.