Le Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard
Le domaine propose 10 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 250 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard fait parti des domaines à suivre à Saumur. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

Les vins rouge du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, artichaut farci ou filet de chevreuil grand veneur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

Au nez le vin rouge du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

  • 2017avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saumur

Mosaïque ligérienne tuffeau : Chenin signature en blanc roi — sec à demi-sec aux notes d'agrumes, pomme, poire, fruits blancs confits, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, acidité tendue et finale saline. Cabernet Franc (Breton) en rouge signature aérien (violette, framboise, prune, touche poivrée, tanins fins) et en rosé fruité. Saumur Brut méthode traditionnelle renommé. AOC d'Anjou-Saumurois sur tuffeau calcaire, caves troglodytes.

Les grands vins rosés du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

Les vins rosé du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, tomates farcies au thermomix ou cuissot de chevreuil en cocotte.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins blancs du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

Les vins blanc du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage frais, quiche lorraine ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Étoffé

Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.

Les grands vins effervescents du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

Les vins effervescent du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, gratin de brocolis ou guacamole maison.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine du Vieux Bourg - Jean-Marie et Noël Girard

  • Cabernet Franc
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

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Le mot du vin: Étoffé

Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.