Le Domaine e Petre d'Ile de Beaute

Domaine e Petre
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 287 des domaines d'Ile de Beaute
Il se situe en Ile de Beaute

Le Domaine e Petre fait parti des domaines à suivre à Ile de Beaute. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé en plein cœur de la Corse, le Domaine E Petre est un lieu où l'amour du vin et l'authenticité de la terre se rencontrent pour donner naissance à des crus incroyables. Ce vignoble, qui semble sculpté par la main de l'homme et la nature, est réputé pour son exceptionnelle qualité et son respect de l'environnement. Implanté sur les coteaux de Taravo, le Domaine E Petre bénéficie d'un environnement idyllique, avec une vue panoramique sur des paysages qui alternent entre mer, montagnes et maquis. Ici, le climat méditerranéen avec ses étés chauds et ses hivers doux conjugué au terroir granitique confèrent à ce domaine viticole des propriétés bénéfiques indispensables pour produire des vins de grande qualité. Le vignoble, qui s'étend sur 6 hectares, est planté de différents cépages traditionnels comme le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentino, tous cultivés de manière biologique. Chaque année, ces vignes donnent des récoltes soignées et minutieusement sélectionnées pour élaborer des vins rouges, rosés et blancs, arborant une palette de saveurs et d’arômes incomparables. Au Domaine E Petre, le respect de la vigne est une valeur fondamentale. Le travail se fait selon les pratiques ancestrales, en accord avec la nature. L'usage raisonné des traitements, l'absence de chimie dans les sols et l'effort constant pour améliorer la biodiversité autour des vignes sont autant de preuves de l'engagement du domaine pour une viticulture durable et responsable. Une visite au Domaine E Petre ne serait pas complète sans une dégustation de leurs vins. Leurs cuvées sont le reflet exact du terroir corse, présentant des goûts fruités, épicés et une belle minéralité pour certaines. Le Domaine E Petre est bien plus qu'un simple vignoble.

Top des meilleurs vins du Domaine e Petre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine e Petre à Ile de Beaute parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine e Petre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine e Petre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine e Petre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine e Petre

Les vins blanc du Domaine e Petre s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes et aux épices, rouille de seiches ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine e Petre

En bouche le vin blanc du Domaine e Petre est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine e Petre

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine e Petre

  • Vermentino
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole d'Ile de Beaute

IGP couvrant toute la Corse, complément des 9 AOC. Trois autochtones nobles signatures. Niellucciu rouge puissant (frère du Sangiovese) aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Sciaccarellu plus fin et épicé (fraise, poivre, maquis).

Vermentinu en blanc star aromatique et floral (agrumes, fleurs blanches, amande, touche saline). Aussi Cabernet, Syrah, Chardonnay. Rosés ronds. Accent méditerranéen ensoleillé.

Les grands vins rouges du Domaine e Petre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine e Petre

Les vins rouge du Domaine e Petre s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de tajine de veau au petits pois, magrets de canard sauce au miel ou carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine e Petre

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine e Petre

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache Gris
  • Nielluccio

Découvrez le cépage: Nielluccio

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise, prune, garrigue, herbes méditerranéennes (myrte, romarin), épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Patrimonio AOC sur les marnes argilo-calcaires du nord de la Corse, pilier d'Ajaccio AOC et des rouges de l'île de Beauté. Identique génétiquement au sangiovese toscan, importé en Corse au XVIIIᵉ siècle par les Génois.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine e Petre

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Découvrez le cépage: Vermentino

Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.

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