Le Domaine F.lli Zanoni ZF4 de Verona en Vénétie

Domaine F.lli Zanoni ZF4
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 604 des domaines de Vénétie
Il se situe en Verona dans la région de Vénétie
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Le Domaine F.lli Zanoni ZF4 fait parti des domaines à suivre à Verona. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine F.lli Zanoni ZF4

À la recherche des meilleurs vins du Domaine F.lli Zanoni ZF4 à Verona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine F.lli Zanoni ZF4. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine F.lli Zanoni ZF4 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Les vins blanc du Domaine F.lli Zanoni ZF4 s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, nouilles chinoises aux crevettes ou risotto de coquillettes aux courgettes et comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine F.lli Zanoni ZF4

En bouche le vin blanc du Domaine F.lli Zanoni ZF4 est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine F.lli Zanoni ZF4

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine F.lli Zanoni ZF4

  • Garganega

À la découverte de la région viticole de Verona

La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche du Verona est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Verona, produisant 452 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rosés du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Les vins rosé du Domaine F.lli Zanoni ZF4 s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de dorade aux épices douces, curry de panga ou pomme de terre garnie façon raclette.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine F.lli Zanoni ZF4

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine F.lli Zanoni ZF4

  • Corvina

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Les grands vins rouges du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Les vins rouge du Domaine F.lli Zanoni ZF4 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, lasagnes au thon ou risotto de pennes au chorizo et merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine F.lli Zanoni ZF4

En bouche le vin rouge du Domaine F.lli Zanoni ZF4 est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine F.lli Zanoni ZF4

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine F.lli Zanoni ZF4

  • Shiraz/Syrah
  • Corvina Veronese

Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine F.lli Zanoni ZF4.

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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