Le Domaine Fleurot Larose de Côte de Beaune en Bourgogne

Domaine Fleurot Larose
Le domaine propose 16 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 715 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Beaune dans la région de Bourgogne

Le Domaine Fleurot Larose fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Fleurot Larose est un vignoble de premier plan situé dans la région viticole de la Côte de Beaune en Bourgogne, en France. Il s'étend sur huit hectares de vignes célèbres en Pinot Noir et en Chardonnay, qui sont élevées selon l'esprit classique et traditionaliste des vignerons de Bourgogne. Avec plus de deux siècles d'histoire, le domaine Fleurot Larose est une figure emblématique de la région. Le domaine produit des vins d'une qualité exceptionnelle, en cultivant une variété d'approches respectueuses de l'environnement afin de préserver le terroir unique de leurs vignobles. Les vignerons du domaine Fleurot Larose sont fiers de s'efforcer de produire des vins bourguignons authentiques, fidèles à leur terroir et qui reflètent la variété et la couleur des différents sols de leurs vignobles. Les vins produits par le domaine Fleurot Larose sont généralement considérés comme cultivés avec une grande concentration des arômes, un caractère intense et complexe, et une réelle sabor de élan. Leurs récoltes sont des plus diverses, avec des Pinot noirs riches en tannin, des Chardonnays parfumés, des cuvées plus légères et une gamme complète de vins plus jeunes et plus doux, ainsi que des vins plus jurés. Du vignoble à la table, le domaine Fleurot Larose continue à cultiver une longue tradition de respect du terroir de la Bourgogne. Avec des diverses gammes de vins relevés de caractère, de complexité et de texture, ce domaine produit des vins qui reflètent à la fois leur terroir et leur passion pour la viniculture.

Top des meilleurs vins du Domaine Fleurot Larose

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fleurot Larose à Côte de Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fleurot Larose. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fleurot Larose avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fleurot Larose

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fleurot Larose

Les vins rouge du Domaine Fleurot Larose s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, tajine de veau aux artichauts et aux citrons ou lapin sauté chasseur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fleurot Larose

Au nez le vin rouge du Domaine Fleurot Larose révèle souvent des types d'arômes de prune, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Fleurot Larose est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fleurot Larose

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fleurot Larose

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côte de Beaune

Bourgogne sud, berceau des plus grands Chardonnays du monde sur ~30 km en coteaux. Blancs opulents et minéraux aux notes signature de beurre, noisette grillée, miel, brioche, agrumes et pierre à fusil, bouche tendue par une acidité ciselée — Montrachet et Meursault légendaires. Rouges Pinot Noir fins et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) : Pommard structuré, Volnay floral. Corton seul Grand Cru rouge.

Stars : Puligny, Chassagne, Beaune. Sols marno-calcaires. Berceau des Hospices.

Les grands vins blancs du Domaine Fleurot Larose

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fleurot Larose

Les vins blanc du Domaine Fleurot Larose s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, saumon vapeur mariné aux herbes ou rouille de seiche de ma grand-mère sétoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fleurot Larose

Au nez le vin blanc du Domaine Fleurot Larose révèle souvent des types d'arômes de crème, noisettes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Fleurot Larose est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fleurot Larose

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fleurot Larose

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins effervescents du Domaine Fleurot Larose

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fleurot Larose

Les vins effervescent du Domaine Fleurot Larose s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gambas flambées, colombo de poulet (antilles) ou chips légères au micro onde.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Fleurot Larose

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Tannique

Se dit d'un vin astringent riche en tanins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fleurot Larose

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fleurot Larose.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

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