Domaine Alain JaumeDomaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 'Le Miocène'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 'Le Miocène' du Domaine Alain Jaume
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 'Le Miocène' de Domaine Alain Jaume de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 'Le Miocène' du Domaine Alain Jaume de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, fraises ou vanille.
Accords mets et vins avec du Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 'Le Miocène'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 'Le Miocène'
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 'Le Miocène'
Le Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 'Le Miocène' du Domaine Alain Jaume s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'agneau en couronne et ses légumes de printemps, rôti de porc moelleux au lait ou colombo de poulet (antilles).
Détails et informations techniques sur le Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 'Le Miocène' du Domaine Alain Jaume
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Serait originaire du nord de l'Italie (Piémont) où il est très souvent conduit en treilles devant les maisons. En France, cette variété aurait été introduite en 1850.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 'Le Miocène' du Domaine Alain Jaume sont 2015, 2014, 2018, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Alain Jaume
Le Domaine Alain Jaume fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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