Le Domaine Loïs Dufouleur de Côte de Beaune en Bourgogne

Domaine Loïs Dufouleur
Le domaine propose 10 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 757 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Beaune dans la région de Bourgogne

Le Domaine Loïs Dufouleur fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine Loïs Dufouleur est niché au cœur de l'une des plus prestigieuses régions viticoles de France, la Côte de Beaune, en Bourgogne. Ce domaine viticole est réputé pour produire des vins de grande qualité, marqués par la richesse et la variété des terroirs bourguignons. Portant le nom du célèbre vigneron Loïs Dufouleur, ce domaine familial perpétue des générations de savoir-faire vinicole et de passion pour la vigne. Le vignoble, s'étendant sur plusieurs hectares, est exposé aux meilleures conditions climatiques et géologiques propices à la culture de la vigne. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires et argileux, propices à la production de raisins de haute qualité. Les vins produits au Domaine Loïs Dufouleur sont élaborés à partir de deux cépages principaux: le Pinot noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Ces cépages typiques de la Bourgogne sont réputés pour leur grande finesse et leur complexité aromatique. Grâce à une vinification traditionnelle et un élevage en fûts de chêne, les vins du domaine expriment avec authenticité le terroir dont ils sont issus. Le domaine Loïs Dufouleur offre une gamme diversifiée de vins. Les rouges, profonds et structurés, sont marqués par des arômes de fruits rouges et noirs et des notes épicées. Les blancs, frais et minéraux, révèlent des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et des notes de fleurs blanches. Le domaine produit également des vins Premier Cru issus de parcelles spécifiques, offrant une qualité exceptionnelle et une richesse aromatique unique. Le domaine Loïs Dufouleur est plus qu'un simple vignoble, c'est un lieu qui raconte une histoire, celle d'une passion pour la vigne et le vin, celle d'un lien indéfectible avec le terroir bourguignon.

Top des meilleurs vins du Domaine Loïs Dufouleur

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Loïs Dufouleur à Côte de Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Loïs Dufouleur. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Loïs Dufouleur avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Loïs Dufouleur

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Loïs Dufouleur

Les vins blanc du Domaine Loïs Dufouleur s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes à la ricotta et aux épinards, flan au thon et son coulis de poireaux ou gratin de poisson et de fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Loïs Dufouleur

En bouche le vin blanc du Domaine Loïs Dufouleur est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Loïs Dufouleur

  • 1995avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Loïs Dufouleur

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Côte de Beaune

Bourgogne sud, berceau des plus grands Chardonnays du monde sur ~30 km en coteaux. Blancs opulents et minéraux aux notes signature de beurre, noisette grillée, miel, brioche, agrumes et pierre à fusil, bouche tendue par une acidité ciselée — Montrachet et Meursault légendaires. Rouges Pinot Noir fins et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) : Pommard structuré, Volnay floral. Corton seul Grand Cru rouge.

Stars : Puligny, Chassagne, Beaune. Sols marno-calcaires. Berceau des Hospices.

Les grands vins rouges du Domaine Loïs Dufouleur

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Loïs Dufouleur

Les vins rouge du Domaine Loïs Dufouleur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, blanquette de veau ou pintade farcie moelleuse au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Loïs Dufouleur

Au nez le vin rouge du Domaine Loïs Dufouleur révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de cerise, chêne ou minéral. En bouche le vin rouge du Domaine Loïs Dufouleur est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Loïs Dufouleur

  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Loïs Dufouleur

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Loïs Dufouleur

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Loïs Dufouleur.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

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