Domaine Pascal MarthouretFonds Bois
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Marsanne, le Roussanne et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Fonds Bois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fonds Bois
Les accords mets et vins originaux avec le Fonds Bois
Le Fonds Bois du Domaine Pascal Marthouret s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), moules marinières au maroilles ou cordon bleu roulé.
Détails et informations techniques sur le Fonds Bois du Domaine Pascal Marthouret
Découvrez le cépage: Marsanne
Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône, partenaire historique de la Roussanne. Il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches et notes minérales. Composante essentielle des grands blancs de Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Saint-Péray, exporté en Californie et Australie.
Informations sur le Domaine Pascal Marthouret
Le Domaine Pascal Marthouret fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Collines Rhodaniennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collines Rhodaniennes
La région viticole du Collines Rhodaniennes se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard et le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Collines Rhodaniennes sont les Viognier, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Collines Rhodaniennes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cassis ou olive noire et parfois aussi des arômes de prune noire, rhubarbe ou sarriette.
La région viticole de Méditerranée
Une des 6 IGP régionales de France, couvrant le sud-est sur ~10 départements (Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Drôme, Hautes-Alpes, Var, Vaucluse, Corse). Potentiel de production de 2 M hl. 75 % rosés, 15 % rouges, 10 % blancs. 80 % d'assemblages.
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