Domaine Ponsot - Chapelle-Chambertin Grand Cru

Domaine PonsotChapelle-Chambertin Grand Cru

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chapelle-Chambertin Grand Cru du Domaine Ponsot est un vin rouge de la région de Chapelle-Chambertin Grand Cru en Bourgogne.
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Chapelle-Chambertin Grand Cru du Domaine Ponsot

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chapelle-Chambertin Grand Cru de Domaine Ponsot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

terre, cuir

Vin avec un goût de boisé

boisé, tabac

Vin avec un goût de épices

poivre

Vin avec un goût de floral

parfum

Vin avec un goût de végétal

herbe

Au nez le Chapelle-Chambertin Grand Cru du Domaine Ponsot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, fraises ou cerise noire.

Détails et informations techniques sur le Chapelle-Chambertin Grand Cru du Domaine Ponsot

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Chapelle-Chambertin Grand Cru - 2014
Dans le top 100 des vins de Chapelle-Chambertin Grand Cru
Note moyenne: 4.311110
Chapelle-Chambertin Grand Cru - 2013
Dans le top 100 des vins de Chapelle-Chambertin Grand Cru
Note moyenne: 4.211110
Chapelle-Chambertin Grand Cru - 2012
Dans le top 100 des vins de Chapelle-Chambertin Grand Cru
Note moyenne: 4.511110.5
Chapelle-Chambertin Grand Cru - 2011
Dans le top 100 des vins de Chapelle-Chambertin Grand Cru
Note moyenne: 3.911110
Chapelle-Chambertin Grand Cru - 2010
Dans le top 100 des vins de Chapelle-Chambertin Grand Cru
Note moyenne: 2.111000
Chapelle-Chambertin Grand Cru - 2009
Dans le top 100 des vins de Chapelle-Chambertin Grand Cru
Note moyenne: 4.311110
Chapelle-Chambertin Grand Cru - 2008
Dans le top 100 des vins de Chapelle-Chambertin Grand Cru
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Chapelle-Chambertin Grand Cru du Domaine Ponsot sont 2012, 1997, 1999, 2005 et 2014.

Informations sur le Domaine Ponsot

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chapelle-Chambertin Grand Cru dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Ponsot sur Facebook

Le Domaine Ponsot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Chapelle-Chambertin Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 2000 des vins de France
Dans le top 1000 des vins de Chapelle-Chambertin Grand Cru
Dans le top 7000 des vins rouges
Dans le top 9500 des vins du monde

La région viticole de Chapelle-Chambertin Grand Cru

La région viticole du Chapelle-Chambertin Grand Cru se situe dans la région du Gevrey-Chambertin en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Trapet et le Domaine Louis Jadot y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chapelle-Chambertin Grand Cru sont les Pinot noir et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chapelle-Chambertin Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou vanille et parfois aussi des arômes de poivre, toasté ou chêne.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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