Domaine Santa DucVin de Pays de Vaucluse Les Plans
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Vin de Pays de Vaucluse Les Plans du Domaine Santa Duc est dans le top 70 des vins de Vaucluse.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin de Pays de Vaucluse Les Plans du Domaine Santa Duc de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis noir ou mûrier et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou ronce.
Accords mets et vins avec du Vin de Pays de Vaucluse Les Plans
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin de Pays de Vaucluse Les Plans
Les accords mets et vins originaux avec le Vin de Pays de Vaucluse Les Plans
Le Vin de Pays de Vaucluse Les Plans du Domaine Santa Duc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, epaule d'agneau marocaine ou cuisse de canard confite au cidre.
Détails et informations techniques sur le Vin de Pays de Vaucluse Les Plans du Domaine Santa Duc
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin de Pays de Vaucluse Les Plans du Domaine Santa Duc sont 2017, 2012, 2016, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Santa Duc
Le Domaine Santa Duc fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaucluse
La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
