Le Domaine Terre di Monteforte d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Domaine Terre di Monteforte
Le domaine propose 12 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Cantina di Monteforte
Il est classé au top 4921 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Terre di Monteforte fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terre di Monteforte

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terre di Monteforte à Amarone della Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terre di Monteforte. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terre di Monteforte avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Terre di Monteforte

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terre di Monteforte

Les vins rouge du Domaine Terre di Monteforte s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terre di Monteforte

Au nez le vin rouge du Domaine Terre di Monteforte révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Terre di Monteforte est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terre di Monteforte

  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terre di Monteforte

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvinone
  • Montepulciano
  • Nero d'Avola

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella

Vin mythique vénitien issu de raisins passerillés (appassimento ~100 j sur claies) : Corvina signature en rouge roi avec Rondinella et Molinara — concentré, opulent et puissant aux notes de cerise noire confite, prune cuite, figue, chocolat, cuir, tabac, épices douces et touche balsamique, tanins denses et finale très longue, 14-16°, grande garde (10-25 ans). DOCG (2010), ~7 600 ha autour de Vérone, calcaires et basaltes en collines, Classico sur 5 communes historiques.

Les grands vins rosés du Domaine Terre di Monteforte

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Terre di Monteforte

Les vins rosé du Domaine Terre di Monteforte s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de magrets de canard aux fruits rouges, queue de langouste à l'armoricaine ou calamars frits.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Terre di Monteforte

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Terre di Monteforte

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Molinara

Rouges légers et vifs, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité tonique, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne traditionnelle de la corvina et de la rondinella dans les assemblages typiques de la Valpolicella DOC, du Bardolino DOC, de l'Amarone DOCG et du Recioto DOCG, où elle apporte fraîcheur et tension. Cépage vénitien autochtone du lac de Garde.

Les grands vins blancs du Domaine Terre di Monteforte

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Terre di Monteforte

Les vins blanc du Domaine Terre di Monteforte s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, quiche à la crème et au thon ou baguette garnie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Terre di Monteforte

Au nez le vin blanc du Domaine Terre di Monteforte révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Terre di Monteforte est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Terre di Monteforte

  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Terre di Monteforte

  • Soave
  • Garganega
  • Trebbiano

Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terre di Monteforte

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terre di Monteforte.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.

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