Le Domaine Willunga 100 de McLaren Vale d'Australie du Sud

Domaine Willunga 100
Le domaine propose 18 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 163 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Willunga 100 fait parti des domaines à suivre à McLaren Vale. Il propose 18 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Willunga 100

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Willunga 100 à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Willunga 100. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Willunga 100 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Willunga 100

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Willunga 100

Les vins rouge du Domaine Willunga 100 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou blanquette de poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Willunga 100

Au nez le vin rouge du Domaine Willunga 100 révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de prune, poivre ou chocolat. En bouche le vin rouge du Domaine Willunga 100 est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Willunga 100

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Willunga 100

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Viognier
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Willunga 100

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Willunga 100

Les vins rosé du Domaine Willunga 100 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulache hongrois ou blancs de poulet à la franc comtoise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Willunga 100

Au nez le vin rosé du Domaine Willunga 100 révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Willunga 100

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Willunga 100

  • Grenache

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Willunga 100

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Willunga 100

Les vins blanc du Domaine Willunga 100 s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou lapin à la bière et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Willunga 100

Au nez le vin blanc du Domaine Willunga 100 révèle souvent des types d'arômes de végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Willunga 100

  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Willunga 100

  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Viognier

Le mot du vin: Viscosité

Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Willunga 100

Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Willunga 100.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

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Actualités du Domaine Willunga 100 et des vins de la région

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Le mot du vin: Viscosité

Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.