Domaine Don GinésCava Semi Seco Rosé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Cava Semi Seco Rosé du Domaine Don Ginés est dans le top 30 des vins du Cava.
Structure gustative du Cava Semi Seco Rosé du Domaine Don Ginés
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Semi Seco Rosé de Domaine Don Ginés de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Semi Seco Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Semi Seco Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Semi Seco Rosé
Le Cava Semi Seco Rosé du Domaine Don Ginés s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), madeleines salées jambon et roquefort ou filets de loup de mer au four.
Détails et informations techniques sur le Cava Semi Seco Rosé du Domaine Don Ginés
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Semi Seco Rosé du Domaine Don Ginés sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Don Ginés
Le Domaine Don Ginés fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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