Le Domaine Dos Molinos de Campo de Borja en Aragón

Domaine Dos Molinos
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 165 des domaines d'Aragón
Il se situe en Campo de Borja dans la région d'Aragón

Le Domaine Dos Molinos fait parti des domaines à suivre à Campo de Borja. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dos Molinos

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dos Molinos à Campo de Borja parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dos Molinos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dos Molinos avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dos Molinos

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dos Molinos

Les vins rouge du Domaine Dos Molinos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou epaule d'agneau farcie au cognac.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dos Molinos

Au nez le vin rouge du Domaine Dos Molinos révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Dos Molinos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dos Molinos

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dos Molinos

  • Garnacha

À la découverte de la région viticole de Campo de Borja

DO espagnole d'Aragon, juste au sud de l'Èbre, au pied du Moncayo. Vignoble ~7 500 ha, surnommé l'« Empire de la Garnacha » : ~60 % des surfaces sont en Grenache, dont une part importante de vieilles vignes de 30 à 50 ans (les plus anciennes plantations remontent à 1145). Climat continental sec, fortes amplitudes thermiques. Aussi Tempranillo, Mazuelo (Cariñena), Cabernet Sauvignon, Syrah.

Blancs : Macabeo, Chardonnay, Moscatel. Rouges concentrés et fruités, rapport qualité-prix fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dos Molinos

Une route des vins de prévue dans la région de Campo de Borja ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dos Molinos.

Découvrez le cépage: Garnacha

Nom espagnol du Grenache, cépage noir méditerranéen historique originaire d'Aragon. Vigoureux et résistant à la sécheresse, il donne des vins rouges souples, fruités, alcooleux, aux arômes de fruits rouges mûrs, garrigue et épices. Cultivé largement en Espagne (Priorat, Rioja, Navarra), en France (vallée du Rhône) et en Australie.

Actualités du Domaine Dos Molinos et des vins de la région

Mon top des meilleurs podcasts vineux pour 2021

Il y a trois ans, le monde du podcast vineux était presque inexistant. Aujourd’hui, nombre de passionnés, de chaines radios ou de figures du vin lancent des émissions autour de ce thème. Etant passionné par le vin et perdant beaucoup de temps dans ma voiture, j’ai il y a deux ans commencé à chercher des […]

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Le mot du vin: Éraflage

Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.

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