Le Domaine Dourthe - La Grande Cuvée à Bordeaux

Domaine Dourthe - La Grande Cuvée
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Groupe Thiénot
Il est classé au top 4307 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Dourthe - La Grande Cuvée fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Dourthe - La Grande Cuvée est un vignoble historique situé à Bordeaux en France. La propriété était originellement la maison de campagne de la famille Dourthe, qui l'a enrichie avec des parcelles de vigne et la transformée en vignoble. Son histoire remonte à 1783 lorsque la famille Dourthe a acheté le domaine, qui est aujourd'hui une légende du vin français. Domaine Dourthe - La Grande Cuvée s'étend sur 90 hectares de vignoble en majorité situés sur la rive droite de la vallée de la Gironde, à la limite entre le Médoc et le Haut-Médoc. Des sols argilo-calcaires et graves offrent des caractéristiques idéales pour les cépages rouges qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. La culture est en agriculture raisonnée, soit biologique soit certifiée, tandis que le vignoble perpétue les traditions ancestrales pour une viticulture durable. Le Domaine Dourthe - La Grande Cuvée produit six cuvées de prestige, dont trois grand cru classé de Bordeaux et trois vins rouges, blancs et rosés. Les vins sont acclamés dans le monde entier et notamment sur le marché américain. Tous les vins sont des assemblages d'une variété de cépages, équilibrés pour une finesse et une rondeur exceptionnelle. Le château de la Grande Cuvée bénéficie d'une grande variété de paysages, allant des forêts de pins centenaires aux vignes à perte de vue. Les plus belles vues du salon du château sont celles du vignoble, qui s'étend jusqu'aux douves de l'ancien château médiéval. La propriété offre également une large gamme d'activités, allant des visites du vignoble et des caves aux ateliers œnologiques et dégustations sur la cour. Le Domaine Dourthe - La Grande Cuvée est un site passionnant où le vin fait partie intégrante de la culture et de l'histoire de la propriété. Des vins de qualité supérieure sont produits avec passion par des viticulteurs experts et destinés à devenir des vins uniques, qui ravissent le palais des amateurs et des connaisseurs. Une visite de cette vénérable maison vous offrira une expérience spectaculaire.

Top des meilleurs vins du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

Les vins rouge du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, osso bucco ou lapin forestière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

Au nez le vin rouge du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou pêche et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rosés du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

Les vins rosé du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), lasagne de courgettes ou parmentier de canard aux cèpes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins blancs du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

Les vins blanc du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou coq au vin maison.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

Au nez le vin blanc du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Défaut

Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dourthe - La Grande Cuvée

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dourthe - La Grande Cuvée.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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Le mot du vin: Défaut

Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.