Domaine Egon Müller - ScharzhofScharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Egon Müller - Scharzhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese de Domaine Egon Müller - Scharzhof de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Egon Müller - Scharzhof de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese
Le Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Egon Müller - Scharzhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou tajine tunisien.
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Egon Müller - Scharzhof sont 0, 2010
Informations sur le Domaine Egon Müller - Scharzhof
Le Domaine Egon Müller - Scharzhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Wiltingen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wiltingen
Village star de la Sarre (Mosel) abritant le Scharzhofberg (Grosse Lage VDP, 23 ha), pente sud-est à 60 % d'inclinaison sur ardoise grise et rouge altérée riche en fer. Riesling signature exclusif en blanc roi : robe brillante, tendu et cristallin aux notes intenses d'agrumes, pêche blanche, fleurs, miel, touche minérale-saline marquée, acidité électrique et garde infinie. Du Kabinett délicat à l'Auslese miellé. Domaine Egon Müller phare mondial.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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